4 lipca 2014

Filled Under: , ,

Ciasteczka malinowe z ciasta francuskiego z kremem z mascarpone


Uwaga! Ten wpis opatrzony jest tagiem zrobiła żona.

Wielokrotnie pisałem, że posiadanie w lodówce dwóch paczek ciasta francuskiego to absolutna podstawa funkcjonowania w dzisiejszym społeczeństwie. Można z niego zrobić dosłownie wszystko od wafelków do lodów, poprzez paszteciki, pizzerki, ciastka, na pseudofaworkach skończywszy (pseudofaworki to takie poskręcane, pocięte paski ciasta francuskiego zapieczone z cukrem).

To ciastko jest dobre na imprezę, bo wygląda dość interesująco. Z ciasta francuskiego wycinamy kielonkiem kółeczka. Kółeczka pieczemy.

Równolegle robimy krem z mascarpone i owoców. Na zdjęciu mamy akurat jagodowy, ale tak naprawdę możemy zrobić wszystko, na co tylko pozwala nam fantazja (łącznie z kremem z mascarpone i owoców morza).

Na kółeczko dajemy odrobinę kremu i jeszcze jakiś inny owoc. I jest petarda.

I kawałek całkiem na miejscu w dniu dzisiejszym:


1 komentarze: